Presión atmosférica en el agua
La presión atmosférica en el agua influye mucho en su punto de ebullición.
EXPERIMENTO
Cuanto menor sea la presión atmosférica (cantidad de atmósfera que tenemos sobre nosotros), más pequeña será la temperatura de ebullición del agua ya que a sus moléculas, al estar menos presionadas, les cuesta menos moverse y desplazarse y, como consecuencia, la temperatura de ebullición disminuye.
Agua hirviendo en una jeringa
Materiales
•una taza
•una jeringa
Sustancias
Agua caliente aproximadamente a 45 °C
Desarrollo del Experimento
Siga los siguientes pasos para realizar el experimento en
su casa:
1. Coloque agua tibia en la taza, el agua debe estar a
aproximadamente 45 grados centígrados.
2. Utilice la jeringa “sin aguja” y extraiga 5 mililitros de
agua de la taza
3. Coloque su dedo en el pivote para obstruir la
entrada de aire al cilindro de la jeringa.
4. Tire del embolo para generar un vacío en el cilindro
5. Observe que en el interior del cilindro ¡El agua
estará hirviendo!
6. Repita el proceso al menos 3 veces.
